蛸とアボカドのねぎ塩山椒和え
鮎めし♀
作り方
コツ・ポイント
お塩は味を見ながら調節、山椒たっぷり、ねぎだくが美味しいです(´ω`)ノ
このレシピの生い立ち
シェフミニーさんのねぎ塩山椒の焼き鳥が美味しくて、この味付けにはまってしまいました♪気になっていたアボカドのねぎ塩山椒和えの方もいただこうと、お写真にえびが入っているのを見て、ちょうど今日賞味の蛸があったので、これは合うかも！！と思って和えてみたところ、やばいくらいに蛸が美味しくなっちゃったので紹介させていただこうと思いました(≧ω≦) ミニーさんさまさまです(´ω`)ノ
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鮎めし♀
