簡単チョコムース
kibi☆
作り方
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1
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ホイップクリームをツノが立つまで泡だてます
レンジでチョコを溶かします
150g約1分
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2
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少し水でふやかした粉ゼラチンをレンジで30秒温め溶かします
生クリーム、チョコ、ゼラチンをよく混ぜます。
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3
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型に流しこみ冷やします
今回はビスキュイが余ってたので周りに付けましたが、無くてもＯK
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4
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固まったら、上にホイップクリームを絞り出し、包丁で削ったチョコを乗せ、ハートや花をトッピングして出来上がり♪
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5
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トッピングのハートや花はホワイトチョコを溶かしてくっつかないホイルにスプーンで書いた物を冷やしました。
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6
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ラッピングは柄付きのクッキングシートをカットして周りに巻いてケーキ風にしてみました
最後に粉砂糖をふって完成
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コツ・ポイント
レンジでチョコを溶かす時はやりすぎに注意！
やりすぎるとチョコが逆に固まります(^^;;
やりすぎるとチョコが逆に固まります(^^;;
このレシピの生い立ち
ビスキュイが余って、簡単なチョコムースを作りたくて試してみたら美味しかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kibi☆
