クッキーでサク旨簡単!黒トリュフ。°ஐ♡
Description
V.D忘れてた!お返し面倒…
でも大丈夫!
コンビニで材料全部揃うし、凄い簡単♡
サクサクしてて本当に美味しいですよ♡
でも大丈夫!
コンビニで材料全部揃うし、凄い簡単♡
サクサクしてて本当に美味しいですよ♡
材料
(20個前後)
作り方
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1
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クッキーは、何でも☆
※白トリュフも一緒に作ったのでビターチョコにしましたが、ミルクでも何でも茶色ければOKです☆
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2
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※生クリームは、動物性を使いましたが植物性でもOKです☆(身体に良いのは動物性)
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3
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※植物性の生クリームだと、まとまりが悪い可能性があるので生クリームの量を足して調整して下さい。(まとまればOK)
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4
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クッキーを拳で形が少し残るくらいに適度に割っておく。
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5
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鍋にお水を張り沸騰させたら火を止め、割ったチョコを入れたボールを入れ湯煎する。
※ボールに水が入らない様に!
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6
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湯煎したチョコに、3のクッキーを入れて混ぜる。
更に生クリームを入れて混ぜる。
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7
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※5写真の様に、形が成形出来る様なかたさになったらOK☆
かたさ調整は、生クリームで調整。
丸めにくい場合はコツ参照。
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8
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4のチョコを手で丸めてクッキングシートの上に乗せていく。
※難しい場合は、サランラップに包んで成形して下さい☆
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9
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冷蔵庫でかたまるまで冷やす。
(約10分)
※冷凍庫でもOKです。
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10
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粉砂糖を振りかけたら、再度冷蔵庫で冷やす。
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11
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※もし粉砂糖が無い場合は、上白糖をミキサーで数十秒細かくしてふるいにかければ粉砂糖が出来ます☆
(グラニュは少し長めで)
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12
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カップに入れたら出来上がり☆
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13
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。:°ஐ白トリュフは、こちらから☆
レシピID:4353671
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コツ・ポイント
手で丸める時、チョコが付いていると丸めにくいので私は拭いています。面倒な方は、サランラップを使用して下さい☆また、丸めにくい場合は数分だけ冷蔵庫で冷やして下さい☆
粉砂糖を付けたら、余分な分は手の中出来上がり転がしながら振り払って下さい☆
粉砂糖を付けたら、余分な分は手の中出来上がり転がしながら振り払って下さい☆
このレシピの生い立ち
昔、友達と大量生産してたのをレシピアップ☆
クッキーの量は、自分のお好みでも大丈夫です☆クッキーが少ない場合は、生クリームでかたさ調整して下さい☆
クッキーの量は、自分のお好みでも大丈夫です☆クッキーが少ない場合は、生クリームでかたさ調整して下さい☆