超速!ブロッコリーたまごスープの画像

Description

水が沸騰したら完成♪

材料 (2人分)

1個
コンソメ
小さじ2
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけ
    ブロッコリーを好きな大きさに切る
    卵を溶いておく
    小鍋に水を入れて火にかける

  2. 2

    写真

    お好みでポリに入れてレンジ600w40秒チン

  3. 3

    写真

    ブロッコリーとコンソメを入れる

  4. 4

    写真

    沸騰したら卵をゆっくり加えながらまぜる
    ひと煮たてで完成

コツ・ポイント

水が少ないのでブロッコリーが煮えなさそうならレンジで!

このレシピの生い立ち

ブロッコリーは煮る時間が短い
煮えたら完成みたいなレシピが出来ないかと・・・スープにしました
レシピID : 4357941 公開日 : 17/02/16 更新日 : 17/02/16

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