洗い物を少なく！ゴーヤー天ぷら

沖縄の天ぷらは衣が分厚いんだけど胸やけするんで、自宅の天ぷらは衣を薄めに。

どの食材の天ぷらも、このやり方で。ボウルにこびりついたのを洗い落とすのが大変なんで、ビニール袋混ぜ混ぜにしました。