簡単おつまみ!チキンラーメン春巻き

簡単おつまみ!チキンラーメン春巻きの画像

Description

半端な余り物で、美味しいおつまみ!
巻いてあげるだけ。おうち居酒屋にどうぞ!

材料 (4本分)

8枚
1個
大1程度
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    お餅は1cm角に切ります。スライスチーズは半分に切り、アーモンドとチキンラーメンは荒く砕きます。

  2. 2

    写真

    春巻きの皮に大葉→チーズ→お餅→アーモンド→チキンラーメンの順に置きます。
    この上から更に大葉をかぶせます。

  3. 3

    写真

    手前から一回巻き、左右を折り込んで更に巻きます。小麦粉を水で溶いたものでしっかりと糊付けをします。

  4. 4

    写真

    160~180℃の油で、きれいなきつね色になるまで揚げれば完成です。

コツ・ポイント

皮が破れない様にすることと、糊付けをしっかりすることを意識すれば、破裂することはないと思います!

このレシピの生い立ち

2袋入りのチキンラーメンを買ってきた主人が、1袋食べて満足してしまい、アレンジを頼まれたので作ってみました(笑)
レシピID : 4359476 公開日 : 17/02/17 更新日 : 17/02/18

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