トマトピューレで簡単トマトスープ

お鍋１つでできる簡単レシピです。具材は全てオリーブオイルでささっと炒めて、あとは煮込むだけ。牛乳はまろやかさをつけたい時にお好みでいいと思います。市販で売ってるトマト鍋の素っぽい味になります。残ったスープにご飯入れても美味しいと思います。

お鍋の具材が少しずつ残っていたので、トマトピューレ使って簡単に何か作れないかと思いお鍋に具材をぶち込んだら意外と美味しいスープができました。