具だくさん！とろとろミネストローネ

具材をそれぞれ1ｃｍ角に切る。

バター、ベーコンを小鍋に入れ、中火で炒める。
ベーコンに火が通ったら、他の具材も入れて炒める。

具材全体に油が回り、テカテカしてきたら白ワインを加え、少し煮込む(気持ち程度)。

ケチャップ、みりんを加え、塩コショウで味を整える。

弱火にし、水で溶いた片栗粉を入れてトロみをつけて少し煮込んだら
完成！！

家ではこのケチャップを使っています。酸味が少なくまろやかで、オムライスにもオススメ！