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炊飯器ＨCＭりんごキャラメルケーキ

レシピID:436218

ノンエッグ。油なし、材料たったの６個。ヘルシーなのにコクがあるのはお菓子のキャラメルのおかげ？そしてなぜかモッチモチ！家族全員大満足。私への覚書

材料

りんご	一個
バター	２かけほど
砂糖	大３
ＨCＭ	一袋
牛乳	１５０ｃｃくらい
キャラメル（森永）	５個

1: リンゴを７ミリくらいのくし型に切って、バターと砂糖で炒める。しんなりするくらい。

2: キャラメル全部を４等分しておく

3: ＨＫＭと牛乳を良く混ぜる。ホットケーキのようにゆるくなくて、ちょっとぼてっとした感じ。さらにリンゴを炒めたタレとキャラメル２個分。りんごが大きかったのであまった分を小さく刻んでさっと混ぜる。

4: １のリンゴを炊飯器の底に綺麗にならべて、キャラメルを３個分適当にちらして置く

5: ３の上に２を静かに乗せる。お釜を二三度落とし空気を抜く。炊飯器スイッチオン。うちは浸し米コースで炊きました。

6: 竹串をさして何も付いてこなかったら出来上がり。付いてきたらもう一度スイッチオンです。

コツ・ポイント

キャラメルがヘルシーだけとコクがある味の決め手になります。
コレステロールやアレルギーを気にしない方は卵を入れたり、キャラメルを増やしたりしてください。
うちの炊飯器は一升炊きです。

油が少ないから翌日になると堅くなるかも、そしたらチンして食べてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14件 (14人)

09/10/28

初レポです☆この味ラブい〜〜〜！次は生地に沢山林檎インします！

喰い物処『昌』

「ラブい」ってかわいいお言葉嬉しいです(^^)レポありがとう

09/08/09

キャラメルがいい仕事してました。とっても美味しかったです

えめるど

わぁ^^ふっくらしてとても美味しそう！作ってくれてありがとう

09/05/20

りんごはシナモンとチン、バターなしで生キャラメルいれました☆

ちょいぷ

うわぁ、生キャラメルですか！超豪華版ですね♪

09/04/23

卵入りで。キャラメルのコクが最高！ふっくらしていて美味しかった！

あおゆーり

ふっくらしててとってもおいしそー^^作ってくれてありがと

09/04/04

生地も甘く感じますね!炊飯二度でOKでした♪もちもち美味しい～

みかまさりんれい

そうそうなぜか生地も甘くてモチモチした感じになるんですよね！

08/11/23

すっごく美味しかったです！カマンベールも入れました♪リピ確実！！

うらな

カマンベール入りなんですね^^美味しそう作ってくれてありがと

08/10/08

一人で叫ぶくらいおいしかったです(笑)モチモチさがたまりません！

りさくら

わぁ叫んでくれたなんて嬉しいわ～(^^)作ってくれてありがと

08/04/27

友達と一緒に小学生以来のお菓子作り♫楽しかった♪ごちそうさま♡

まゆはま

お友達と楽しく作ってもらえてよかったです♪ありがとう(^^)

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このレシピの生い立ち

公開日：07/09/29

夕飯をおそばにしたため夜小腹がすいたんです。炊飯器ホットケーキもいいけど、もうちょっとこってりしたのが食べたくて卵も切らしてて、クックのいろんなメンバーさんのレシピを参考に、家にある材料だけで何か出来ないかとパパット作ってみたら家族に大ウケ！いつもHCは苦手なパパが３つも食べた。なぜかモッチモチだったのが良かったみたい。

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