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炊飯器HCMりんごキャラメルケーキ

レシピID :436218
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ノンエッグ。油なし、材料たったの6個。ヘルシーなのにコクがあるのはお菓子のキャラメルのおかげ?そしてなぜかモッチモチ!家族全員大満足。私への覚書

材料

りんご 一個
バター 2かけほど
砂糖 大3
HCM 一袋
牛乳 150ccくらい
キャラメル(森永) 5個

1

リンゴを7ミリくらいのくし型に切って、バターと砂糖で炒める。しんなりするくらい。

2

キャラメル全部を4等分しておく

3

HKMと牛乳を良く混ぜる。ホットケーキのようにゆるくなくて、ちょっとぼてっとした感じ。さらにリンゴを炒めたタレとキャラメル2個分。りんごが大きかったのであまった分を小さく刻んでさっと混ぜる。

4

1のリンゴを炊飯器の底に綺麗にならべて、キャラメルを3個分適当にちらして置く

5

3の上に2を静かに乗せる。お釜を二三度落とし空気を抜く。炊飯器スイッチオン。うちは浸し米コースで炊きました。

6

竹串をさして何も付いてこなかったら出来上がり。付いてきたらもう一度スイッチオンです。

コツ・ポイント

キャラメルがヘルシーだけとコクがある味の決め手になります。
コレステロールやアレルギーを気にしない方は卵を入れたり、キャラメルを増やしたりしてください。
うちの炊飯器は一升炊きです。

油が少ないから翌日になると堅くなるかも、そしたらチンして食べてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12件 (12人)

09/05/20

写真

りんごはシナモンとチン、バターなしで生キャラメルいれました☆

ちょいぷ

うわぁ、生キャラメルですか!超豪華版ですね♪

09/04/23

写真

卵入りで。キャラメルのコクが最高!ふっくらしていて美味しかった!

あおゆーり

ふっくらしててとってもおいしそー^^作ってくれてありがと

09/04/04

写真

生地も甘く感じますね!炊飯二度でOKでした♪もちもち美味しい~

みかまさりんれい

そうそうなぜか生地も甘くてモチモチした感じになるんですよね!

08/11/23

写真

すっごく美味しかったです!カマンベールも入れました♪リピ確実!!

うらな

カマンベール入りなんですね^^美味しそう作ってくれてありがと

08/10/08

写真

一人で叫ぶくらいおいしかったです(笑)モチモチさがたまりません!

りさくら

わぁ叫んでくれたなんて嬉しいわ~(^^)作ってくれてありがと

08/04/27

写真

友達と一緒に小学生以来のお菓子作り♫楽しかった♪ごちそうさま♡

まゆはま

お友達と楽しく作ってもらえてよかったです♪ありがとう(^^)

08/04/18

写真

きれいに焼けて感動です~!キャラメル入り、おいしいですね♪

++よつば++

綺麗に焼けておいしそうですね(^^)作って下さってありがとう

08/02/12

写真

私の家にはオーブンがないので大助かりでした!*^_^*おいしい!

あさこりーた

美味しいっていってもらえてうれしいです。ありがとう(^^)

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/09/29

夕飯をおそばにしたため夜小腹がすいたんです。炊飯器ホットケーキもいいけど、もうちょっとこってりしたのが食べたくて卵も切らしてて、クックのいろんなメンバーさんのレシピを参考に、家にある材料だけで何か出来ないかとパパット作ってみたら家族に大ウケ!いつもHCは苦手なパパが3つも食べた。なぜかモッチモチだったのが良かったみたい。

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