具だくさんミネストローネ！トマトスープ！
teamy☆
作り方
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1
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全部の野菜を1センチ角に切る
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2
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お肉も1センチ角くらいに切る
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3
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ウインナーは好きな大きさに切る。私は1センチくらいの輪切りにします。
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4
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フライパンにサラダ油かオリーブ油を入れる。
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5
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野菜とウインナー、トマト缶を入れ、炒める。焦げない様に混ぜながら中火くらいで。
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6
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全体がしんなりしてきたらお肉と水500mlを入れる（水の量は野菜から出てる水分によるので、野菜が浸かるくらい、お好みで）
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7
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蓋をして煮込む。お肉が固まらない様に時々混ぜるといいかも。
沸騰したらアクを取ってコンソメキューブを2個入れる
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8
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火が通ってきたら、ケチャップ大3入れて味見。酸っぱかったり物足りなかったらウスターソースを少しずつたす。小さじ3位かな、
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9
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ウスターソースなければケチャップ追加してみて下さい。
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10
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しっかり煮えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
もしかしたらコンソメが少し足りないかも。。（入れてる具材によるから）足りなかったらキューブや顆粒で調節して下さい。
このレシピの生い立ち
ミネストローネが好きだから自分なりに自分好みに具だくさんで作りました！
teamy☆
