簡単肉巻きポテトの画像

Description

冷凍ポテトと豚肉の切り落としを巻き巻きしました。包丁も下茹でもなしで!簡単なのにボリュームある一品です!

材料 (15本分)

300g
60本くらい
大さじ1
大さじ2
大さじ3
小さじ1
三温糖
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ3
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

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    豚肉は広げる。薄く押しながらくっつければ一枚肉でなくても大丈夫です。

  2. 2

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    ポテトを4本ずつ並べます。

  3. 3

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    くるくる巻きます。

  4. 4

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    フライパンに油をしいて、お肉に片栗粉を薄くまぶしたら、巻き目を下にして並べていきます。

  5. 5

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    中火で少し焼き目がつくまで焼きます。

  6. 6

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    酒→醤油までの調味料を加えて煮詰めながら弱火で焼きます。

コツ・ポイント

巻くのにきつく押しながら巻きます。片栗粉を薄くまぶすことで肉汁がとじこめられて、お安い切り落としでも柔らかお肉に。また最初に焼き色付けをすることで煮崩れしなくなります。

このレシピの生い立ち

冷凍ポテトがある…揚げるのもなぁ…
ジャガイモ切らなくていいし、茹でなくても柔らかい…お肉でまいちゃえ〜が始まりです。
レシピID : 4363671 公開日 : 17/02/18 更新日 : 17/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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っとも。
お弁当ように作りました!子供が喜びそうです! また作ります☆

お弁当にもぴったり! とっても美味しそうです❤︎

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COCOGENJIN
中1長男が作りました!美味しくできてました!

とても上手に巻けてます❤︎作ってもらうのうれしいですね。

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クックB7CGDR☆
冷凍ポテトだと豚肉が巻きやすかったです。美味しかったです^-^

キノコも入って栄養満点★つくレポありがとです❤︎

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仮面ライダーハルダー
おいしかった!ポテトは塩胡椒したほうが良いかもしれません。

艶があっておいしそぉです。 つくレポありがとうございます❤︎