簡単肉巻きポテト
作り方
コツ・ポイント
巻くのにきつく押しながら巻きます。片栗粉を薄くまぶすことで肉汁がとじこめられて、お安い切り落としでも柔らかお肉に。また最初に焼き色付けをすることで煮崩れしなくなります。
このレシピの生い立ち
冷凍ポテトがある…揚げるのもなぁ…
ジャガイモ切らなくていいし、茹でなくても柔らかい…お肉でまいちゃえ〜が始まりです。
ジャガイモ切らなくていいし、茹でなくても柔らかい…お肉でまいちゃえ〜が始まりです。
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