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レシピID :436427

ポークチャップルト

ポークチャップルト
たっぷりのヨーグルトで、トロ~リとまろやかな味とコク。

材料 ( 2人分 )

豚こま切れ又は薄切り肉
200g
玉葱
1/2個(130g程)
にんにく
1片
◇明治ブルガリアヨーグルト
大匙4
◇ケチャップ
大匙2
◇ウスターソース
小匙2
◇はちみつ
小匙1弱
オリーブ油
大匙1
赤ワイン
大匙1
塩、黒胡椒
各少々
あれば、カシューナッツ(ロースト無塩)
適宜

1

玉葱はやや厚めの薄切り、にんにくはみじん切りする。薄切り肉を使う場合は食べやすい大きさに切る。ボウルに◇を混ぜておく。

2

オリーブ油でにんにくを弱火で炒め、火を強めたら、豚肉を加え塩、胡椒し、玉葱を加える。赤ワインをふり水分が飛んだら、弱火にし◇を入れひと混ぜする。皿に盛り、カシューナッツを飾る。

3

写真

明治ブルガリアヨーグルト

コツ・ポイント

■◇のソースを入れたら、温める程度に仕上げます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (21人)

10/12/06

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お肉モリモリ☆ご飯もモリモリ☆ごちそうさま~☆

てる坊

お肉もご飯もモリモリで良かった☆美味しそうなレポ有難うです

10/05/09

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まろやかでコクがあってとっても美味しかったです♪ご飯と合います♪

mikimia

嬉しいコメント有り難うです✿とても美味しそう~♬♩♫

10/04/22

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ヨーグルトの消費でしたがかなり美味しい☆

kojyu

気に入って頂き嬉しい✿ツクレポ有り難うです♬♪♫

10/04/20

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実はもう何度も作っています*^^*レシピありがとうございます❤

*シロツメクサ*

何度も作って頂けて嬉しい♥♡レポ有り難うございます。♬o

10/03/31

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ほんと♪トロリとまろやかに仕上がって美味しいです☆又作ってみます

タモちゃん

素敵☆な写真★とても美味しそう♬レポ有り難うです♡♥

09/12/21

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さっぱりした美味しさで大好き❤ご飯もお酒も進む味だね♬

emakatu

素敵なお皿美味しそう♬ツクレポ有り難うです *:・'゚'♥

09/11/12

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簡単なのに本格的なお味でおいしかったです♪お弁当にも入れました★

マッキー317

とても美味しそう♡お弁当にも入れて頂き嬉しいです♩♪♫♬

09/11/09

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手軽なのに立派なメインになって大助かり♪実は何回もリピってます★

☆ひょろみ☆

何回も作って頂けて感激✿レポ有り難うございます。♡*゚

09/10/15

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コレを作ると主人が必ず「今日のご飯はおいしいね」といいます♪感謝

ぷのぷの

こちらこそ、いつも美味しそうなレポに感激です(o^-^o)✿

09/09/02

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ピーマンをプラスしてみました。ご飯にかけても美味しかったです♪

千ひろ

ピーマン入りとても美味しそう♥作って頂き有り難うです♪♫♬

09/08/30

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素早くできるのに手間かけたような仕上がりで主人も大満足♪おいし~

ぷのぷの

ご主人様に喜んで頂けて嬉しいです♬リピ有り難うございます♥♡

09/07/31

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とってもさわやさでおいしかったです❤実は2回作ってます♪

@happiness

素敵な盛り付けですね✿リピ有り難うです(o☻ܫ☻o)♥

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/29
■下ごしらえにソースに使い道いろいろ、和食・洋食・中華と大活躍!ヨーグルトの酸味とまろやかさを活かしたお料理レシピ応募用。


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