ささみの青じそとえのき巻きフライ
作り方
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1
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ささみの筋を取り、開き塩コショウで下ごしらえをする。
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2
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順番に青じそ、えのきの順にのせて包む。
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3
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小麦粉、卵、パン粉の順につけ揚げて完成!
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コツ・ポイント
ブラスに梅肉を入れてもチーズを入れてもいっそう美味しくなります。
そのままソテーでもいけちゃいます。
そのままソテーでもいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
ささみの調理がありきたりで安くて、ボリュームがあるおかず、そして、簡単に作れるのをないかと考えました。子供が良く食べるのでワンプレートですんでます。子供に大好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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