ささみの青じそとえのき巻きフライの画像

Description

青じそとえのきがマッチして育ち盛りの子供にも大好評でした。

材料 (2~3人前)

10本
20枚
お好みで
塩コショウ
適量
パン粉
適量
1~2個
適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、開き塩コショウで下ごしらえをする。

  2. 2

    順番に青じそ、えのきの順にのせて包む。

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の順につけ揚げて完成!

コツ・ポイント

ブラスに梅肉を入れてもチーズを入れてもいっそう美味しくなります。

そのままソテーでもいけちゃいます。

このレシピの生い立ち

ささみの調理がありきたりで安くて、ボリュームがあるおかず、そして、簡単に作れるのをないかと考えました。子供が良く食べるのでワンプレートですんでます。子供に大好評でした。
レシピID : 4364540 公開日 : 17/02/21 更新日 : 17/02/21

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