食感が◎【砂肝ともやしのペッパー炒め】♪
☆ｓ４☆
作り方
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材料はこんな感じ♪
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【砂肝の下処理】
両サイドの白っぽい部分は、へんに硬いので切り落とします。
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砂肝をたてるようにして切り落とします。
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切り落として残った中央の部分をスライスします。
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5
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きれいな砂肝スライスの完成～♪
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油を熱したフライパンでにんにくを炒めます。
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7
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香りが出てきたらスライスした砂肝を入れて炒めます。
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砂肝にほぼ火が通ったら、もやしとニラを入れさらに炒めます。
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9
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★で味を調えます。
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器に盛って出来上がり～♪
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・・・
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【2017.5.13】
推薦レシピ
「もやし」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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＜アレンジ:1＞
砂肝と小松菜のペッパー炒め
レシピID : 3805460
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＜アレンジ:2＞
鶏ハートとエリンギのペッパー炒め
レシピID : 4199136
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＜アレンジ:3＞
鶏ハートとニラ・えのきのペッパー炒め
レシピID : 4106762
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コツ・ポイント
※たっぷりのガーリックとピリッとブラック
ペパーの相性が◎
※歯ごたえのある砂肝をよく噛むことで、脳の
刺激につながり活性化され記憶力のＵＰに！
子供のあご形成（発達）にもつながり
歯並びがきれいな丈夫な歯を作る手助けも！
ペパーの相性が◎
※歯ごたえのある砂肝をよく噛むことで、脳の
刺激につながり活性化され記憶力のＵＰに！
子供のあご形成（発達）にもつながり
歯並びがきれいな丈夫な歯を作る手助けも！
このレシピの生い立ち
よく噛むことって大事だよね。
そんなわけで、歯ごたえのある食材を取り入れた１品を時々食卓に並べています。
今回は、息子も大好きな砂肝を使って簡単な
炒め物に！
そんなわけで、歯ごたえのある食材を取り入れた１品を時々食卓に並べています。
今回は、息子も大好きな砂肝を使って簡単な
炒め物に！
☆ｓ４☆
