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レシピID :436513
鶏ささみのレモン照り焼き
鶏肉のレモン漬けが食べたいけれど、揚げるのが面倒…もっと簡単に！と思いついたレシピです。
材料 （ ２人分 ）
鶏ささみ肉
３本
塩コショウ
適量
とき卵
1/3個分くらい
片栗粉
適量
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★水
大さじ1
★ハチミツ
大さじ1
サラダ油
大さじ1.5
ポッカレモン100
大さじ1.5
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1
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鶏ささみは一口大に切り、塩コショウをまぶしておく。★の調味料を合わせておく。
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2
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鶏ささみにとき卵をくぐらせて、片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、ささみの両面をこんがり焼く。
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4
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★の合わせ調味料を加え、全体にからめたら、レモン汁を加えてすぐに火を止める。お皿に盛ってパセリを添えて出来上がり～♪
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