☆簡単☆10分で出来る金平れんこんの画像

Description

超簡単金平れんこん!!たった10分で完成しちゃいます♪♪

材料 (1人分)

2cm位
ごま油
大さじ1
唐辛子(輪切り)
適量
砂糖
大さじ1/2
濃口醤油
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1/4
適量

作り方

  1. 1

    写真

    れんこんと人参は薄めのイチョウ切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、唐辛子を入れる。

  3. 3

    れんこん、人参を入れて炒める。

  4. 4

    ある程度火が通ったら、砂糖、醤油、酒を入れて炒める。

  5. 5

    最後にみりん、ごまを入れて完成。

コツ・ポイント

皮を剥かずに、栄養丸ごと摂れます!!
ごま油の風味もいい感じ♪♪
ちょっと甘めの金平れんこんです

このレシピの生い立ち

簡単常備菜
レシピID : 4365774 公開日 : 17/02/19 更新日 : 17/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (70人)
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yumiikonn
2歳児もパクパク食べてくれました。副菜にピッタリです!味も濃すぎずちょうどよく美味しかったです。
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バイロンベイ
簡単でめちゃうま!てりってりで食欲もそそられます、あっという間に完食しました
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すぐ出来ました〜! 醤油少しプラスしました〜(^^)
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薄く切るので、手早く出来上がる上に、シャキシャキ食感です!ごはんに合って、家族にも好評でした〜リピします!レシピに感謝(^_^)