料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

しーちゃんのから揚げ✿

レシピID:436619

下味をにんにく味噌でつけたから揚げです♪

たくさんの方に作って頂けて感謝✿感激です☆

材料

鶏もも肉	３００g
○味噌	大さじ１
○にんにくすりおろし
１かけ
○酒	大さじ２
片栗粉	５０g
小麦粉	１００g

1: 鶏もも肉をひとくち大に切り、○の材料で下味をつけて、よくもみ、３０分置きます。

2: 片栗粉と小麦粉を混ぜたものを、大さじ１～２を①のボウルの中に入れ、よく混ぜます。

3: 熱した揚げ油の中に、衣をつけながら、揚げていけば、出来上がりです♪

4: 衣をコーンスターチで作ってみたらカリカリの竜田揚げになって美味しかったです♪油汚れも少ない気がしました★

コツ・ポイント

　揚げる衣は片栗粉１：小麦粉２の分量がポイントです＾＾
揚げすぎるとお肉が固くなるので、注意してくださいね☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

165件 (120人)

09/11/22

カリッとジューシー柔らかに仕上がり味噌唐揚げバンザーイ！！

akiyonyon

ばんざーぃ♪美味しそうなレポ＆嬉しいコメに感激です♡有難う✿

09/11/20

味噌味は初めてでしたが、イケますね♡￫ܫ￩♡お弁当にin♬♫

jun5132

わぁ♡可愛くて美味しそうなお弁当！イケて良かった♡笑。感謝♪

09/11/15

リピリピ☆このにんにく味噌味がほんっとおいし（≧≦）大大大感謝♪

さおる★

嬉しいコメに大大大大感謝♡さおる★ｻﾝ♪いつもありがとう♫♬

09/10/25

揚げ過ぎてしまいましたが簡単とても美味しいかったです！大好評♪

meenon

大好評で良かったです♪美味しく食べて頂けて嬉しい♡有難う✿

09/10/25

リピ☆このから揚げ大好き!!!モリモリ元気いっぱいよ～＾＾感謝♪

さおる★

わぁ♡大好きって言ってもらえて私も元気モリモリ♪リピ感謝✿

09/10/23

みそ味は初めてでしたが、かむほどに味わい深くて美味しかったです♪

モモキト

素敵なコメントに感激です♡美味しそうなレポありがとう♫♬

09/10/20

Happy Halloween☆お弁当といえばこれ！ですね～^^

しおりのテーマ

Happy Halloween♡ 可愛いお弁当♡ありがと❤

09/10/19

みそのおかげでお肉がやわやわ✿初めての味噌味✿とってもおいし✿

うーさま

美味しく食べて頂けて嬉しいです♪いつもありがとう^^✿

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このレシピの生い立ち

公開日：07/09/30

運動会のお弁当に入れてほしいというので、いつもと違ったから揚げを作ってみました♡ 下味に酒としょうゆというのが、一般的ですが、これをお味噌に変えてみたら…？と思い、やってみたら、おいしかった♪

簡単リンク

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