きのこのバター醤油炒めの画像

Description

バター醤油が大好きで、きのこが危ない時に良く作ります。きのこ類は、えりんぎや舞茸でも美味しいと思います。ご飯がすすみます☆もちろんビールのおつまみでも♪

材料 (1~2人分)

1パック
1パック
1パック
バター
15g位
醤油
大さじ1・1/2
塩コショー
適量

作り方

  1. 1

    しいたけを食べやすい大きさに切る。
    しめじとえのきは石づきを切り取る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ中火で熱する。
    きのこ類を全て入れ、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    塩コショーと醤油を加えて、出来上がり。

コツ・ポイント

醤油とバターはお好みで調整してください。
バターを入れる時、強火だと焦げるので中火が良いかと・・・
ご飯と一緒に食べてもグーです!

このレシピの生い立ち

これも、母の味で昔から作ってくれてました。
バター醤油が好きだったので、よくリクエストしてました~。
レシピID : 436760 公開日 : 07/09/30 更新日 : 07/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こりん63
ちょと味気なく見えますが・・・上手くできた☆

こりん63さん、ありがとうです♪上手く出来て良かったです^^