ココちゃん麻ちゃんヤンソンさんを誘惑
Description
ヤンソンさんの誘惑を乳製品を使わずに作ってみました。
クックXU0QDW☆
作り方
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1
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ミキサーでヘンプシードを攪拌する
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2
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なべにヘンプシードを移し中火で煮る泡立ってきたらココナッツミルクを流し入れるとろとろになるまで煮て味付けする
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3
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グラタン皿に冷凍ポテトを敷き詰めその上にアンチョビをちぎって入れる
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4
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うえからココナッツミルクとヘンプシードのソースを流し入れ均等に行き渡るように軽くトントンと持ち上げて落とす
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5
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ドライイーストをまんべんに振りかける
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6
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オーブンで15分くらい焼く
トースターなら焦げ目がつくくらい
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コツ・ポイント
ヘンプシードはブクブクブクといいだしたら火を調節してココナッツミルクを流し入れてください。ヘンプシードな代わりにおからを使ってもいいと思います。ドライイーストのかわりに粉チーズでも(乳製品とっちゃいますけどね)
このレシピの生い立ち
乳製品を使わないで出来ればラッキーと思ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックXU0QDW☆
