炊飯器で炊くだけ！牛肉のポカポカお粥
ペロリモン
作り方
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焼肉用カルビを好みのサイズに切ります。
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今回は1.5センチ位に切りました。
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3
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ネギは厚さ1センチ位に輪切りにします。
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4
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えのきは2センチ位にざくざくと切ります。
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5
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お米を研ぎます。
炊飯器のお釜に入れて水を入れます。
今回はサラサラにしたいので炊飯器のおかゆの目盛り1.5合にしました
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6
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生姜を入れます。
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7
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白だし、醤油を入れて混ぜます。
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切っておいた材料を入れます。
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炊飯器のお粥モードで75分で炊いたら完成です。
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お肉も柔らかく仕上がっていますね！
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是非試してみて下さいね^_^
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ちなみに、お肉を大きめに切るとこんな感じです。
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コツ・ポイント
牛肉の量はお好みで増やしてもいいと思います。もっと美味しくなるかもです^_^
このレシピの生い立ち
簡単に牛肉のお粥が食べれたらいいなぁと思い、作ってみました。食べると体がポカポカあったかくなり、小さく切った牛肉を噛み締めると満足感もあり美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ペロリモン
