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卵黄とグラニュー糖を混ぜ合わせる。
①に溶かしバターと牛乳、バニラエッセンスを加え混ぜる。
振るった小麦粉を加え、木ベラでさっくりまぜる。
冷蔵庫で冷やす。(味と生地をなじませ、しっとりした食感にするため)理想は2時間ですが、せっかちな私は15分(^_^;)
型を抜くのが面倒で、手で丸めてパンッと並べました〜(^_^;)180度で予熱したオーブンで15分焼いて完成!
2017.03.03 「美味しいお菓子」人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます!