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卵は卵白をしっかり溶き、牛乳と塩コショウを混ぜ合わせます。バジルや粗挽きコショウはお好みで。
冷凍食パンを解凍するためレンジで約1分チン!(普通の食パンの時は15秒ほど)
温めた食パンを二等分にして卵液に浸します(家にバットがないので小さめのボウルで浸しました)
卵液をほとんど吸ったら、中火、少量の油で両面焼き目がつくまで焼きます