ローストビーフの漬けだれで肉じゃが
Description
豚肉だけど牛肉の旨味。ローストビーフ(ID:4361517)を作ったら必ず残る漬けだれの有効活用です。
作り方
コツ・ポイント
残った漬けだれが少ない時は、その分、水を増やして作れます。その時は、お好みで仕上げに醤油を入れ、味を調節してください。豚肉は、豚こまや豚バラ薄切りなどで。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始める子供のため、レシピにおこしました。
ローストビーフの漬けだれが必ず残ってもったいないので、肉じゃがに使ってみたら、豚肉なのに牛肉の旨味があってとても美味しい肉じゃがになりました。
ローストビーフの漬けだれが必ず残ってもったいないので、肉じゃがに使ってみたら、豚肉なのに牛肉の旨味があってとても美味しい肉じゃがになりました。