つくねで簡単！豆腐ハンバーグ

豆腐はキッチンペーパーに包み2分位チンして、水切りしておきます。

人参、椎茸、パセリはみじん切りにしておきます。
油以外の材料をよく混ぜます。

たねをよく混ぜたら形を整えます。