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ぶり照り

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Description

甘じょっぱいタレでご飯が進みます。

材料 （4切れ分）

ぶり
4切れ
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆生姜チューブ
3cmくらい

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき中火で、ぶりの表面に焼き色がつくまで焼く。
    ☆を混ぜておく。

  2. 2

    ①に☆を入れ焦げに気をつけながら中火で、とろみがつくまで煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

煮詰める時に弱火だととろみがつかないので中火で煮詰めてください。

このレシピの生い立ち

ぶりが好きで。
レシピID : 4375662 公開日 : 17/02/23 更新日 : 17/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年3月8日
初れぽ
写真
ありちゃん555
とても美味しかったです！！また作ります(^-^)

美味しそうに照りってますね(o^^o) つくれぽ感謝です☆

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酒呑みββα
ぶり照り
by 酒呑みββα