豆腐入りアップルチョコのスコーン風
Description
とっても簡単！ポリ袋１つで洗い物ゼロ！
豆腐を使ってヘルシーに☆
外サクっ中もちっ。新食感スコーン☆
豆腐を使ってヘルシーに☆
外サクっ中もちっ。新食感スコーン☆
ShinySmile
作り方
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1
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バターは常温に戻しておく。
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2
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今回はこちらの手作りリンゴジャムを使いました。
『手作りリンゴジャム』（ID:4233603）
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3
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板チョコ以外の材料を順番に量りながらすべてポリ袋に入れる。
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4
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袋が破れないように気を付けながらやさしく揉んで混ぜる。
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5
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良く混ざったら板チョコを砕いて入れる。
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6
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チョコがまんべんなくいきわたるようにさらに混ぜる。
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7
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ポリ袋の角をハサミで切り、クッキングシートの上に絞り出す。
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8
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１８０度のオーブンで２５分～３０分焼く。
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コツ・ポイント
☆強く揉むとポリ袋が破れてしまうので気を付けてください。
☆ジャムとチョコの甘さのみで砂糖は入れませんでした。子どもが食べる場合はチョコなしでOK！
☆手作りリンゴジャムは角切りが入っているので、リンゴの触感も楽しんで食べることができます
☆ジャムとチョコの甘さのみで砂糖は入れませんでした。子どもが食べる場合はチョコなしでOK！
☆手作りリンゴジャムは角切りが入っているので、リンゴの触感も楽しんで食べることができます
このレシピの生い立ち
卵や牛乳のアレルギー対応のお菓子を簡単に作れないだろうか。と考えに考え、何度も分量を調節してこのレシピが完成しました。子どもと食べるときには半分チョコ入り（大人用）半分チョコなし（子供用）と分けて作りました☆
ShinySmile
