桜エビ入り簡単焼うどん

玉ねぎは皮を剥いて薄切り。人参は短冊切り。キャベツは適当にざく切り。

フライパンに油をしき、豚肉を炒め色が変わったら、野菜も全部入れて炒める。お好みの硬さに。

そこにうどんを入れ、酒、だしの素、醤油を入れ更に炒める。ここで桜エビ投入。