湯葉の柚子胡椒和え
作り方
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1
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ボウルにクリームチーズと明太子、柚子胡椒、レモン汁、しょうゆ、黒コショウを入れ、よく和える。
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2
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湯葉は適当な大きさに切り、枝豆は豆を取り出す。
1)のボウルに入れ、大きく混ぜる。
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3
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器に盛り付け、黒コショウを引く。
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コツ・ポイント
冷凍の枝豆でも十分美味しく出来ました。
柚子胡椒は味を見ながら入れたほうがいいです。個人的には、もう少し少なくても良かったかな~って気がします。
柚子胡椒は味を見ながら入れたほうがいいです。個人的には、もう少し少なくても良かったかな~って気がします。
このレシピの生い立ち
私の好きな料理ブログにあったレシピです。お酒のつまみにとっても合います。