湯葉の柚子胡椒和えの画像

Description

辛子明太子と柚子胡椒がピリリと効いてるなめらかな和え物です。

材料 (4人分)

120g
辛子明太子
50g
柚子胡椒
大さじ1
レモン汁
小さじ4
しょうゆ
小さじ1./2
100g
黒コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルにクリームチーズと明太子、柚子胡椒、レモン汁、しょうゆ、黒コショウを入れ、よく和える

  2. 2

    湯葉は適当な大きさに切り、枝豆は豆を取り出す。
    1)のボウルに入れ、大きく混ぜる。

  3. 3

    器に盛り付け、黒コショウを引く。

コツ・ポイント

冷凍の枝豆でも十分美味しく出来ました。
柚子胡椒は味を見ながら入れたほうがいいです。個人的には、もう少し少なくても良かったかな~って気がします。

このレシピの生い立ち

私の好きな料理ブログにあったレシピです。お酒のつまみにとっても合います。
レシピID : 437893 公開日 : 07/10/02 更新日 : 07/10/02

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