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☆ラペ☆

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Description

☆My Rapees☆

材料 （1人分）

人参
1本
バルサミコ
小1強〜小2
Herbs mixed salt
小1/2
Olive oil
小1
ナッツ類(胡桃/Pecan等)
適量
白胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参を千切りに。手を切らないようにね。

  2. 2

    写真

    Herbs mixed saltを混ぜ暫し放置。15ー20分位。

  3. 3

    写真

    ➁の放置終了後、バルサミコを加えてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ③に砕いたナッツを加えて白胡椒をお好きなだけ振って良く混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    30分以上冷蔵庫で寝かせる。器に盛ってからolive oilを掛けて出来上がり☆

コツ・ポイント

人参を細く切る事。お塩を振って寝かせる事。自分は寝ないけど添い寝のイメージw

このレシピの生い立ち

なんとなくのimageで。人参の美味しさを感じられる極薄味ですので、サーブ前にお味見してお好みで調整して下さいね。
レシピID : 4379845 公開日 : 17/02/26 更新日 : 17/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (8人)
2022年8月24日
写真
みっくママ
キャロットラペいくらでも食べちゃう♡美味しい‼︎今日仕事中にバルサミコ代わりに使えるって言う濃い巨峰のお酢買ったよ^^♬
#キャロットラペ絶品
2020年9月2日
写真
もりはん
キーンと冷やしたリースリングとラペの相性バッチリっちゃ^ ^
2020年4月18日
写真
もりはん
作り置きしてたから昨日も頂いたの(*´꒳`*)ワインが欲しくなる
2019年6月10日
写真
みっくママ
キャロットラペ大好き♡デカ口で豪快に食べたよ^^☆ごちそうさま！

みっくママ様♡ 豪快に食べて頂いただなんて☆嬉しい♡有難う☆

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Kayadehutt
☆ラペ☆
by Kayadehutt