我が家の牡蠣ご飯(牡蠣入り炊き込みご飯)
作り方
コツ・ポイント
牡蠣は煮すぎない。
炊けたご飯と具を合わせたら、数分蒸らす。
生姜の千切り、舞茸等を加えても美味。
(我が家は子供味なので生姜抜き)
炊けたご飯と具を合わせたら、数分蒸らす。
生姜の千切り、舞茸等を加えても美味。
(我が家は子供味なので生姜抜き)
このレシピの生い立ち
他の牡蠣料理は食べない子供たちですが、牡蠣ご飯は大好きです。子供が食べやすいように牡蠣以外の具材も多め。家族みんなで牡蠣を楽しめる我が家の一品。
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