春菊と桜エビのオリーブオイル炒めの画像

Description

残ってしまった春菊。簡単お弁当おかずに!

材料 (おかずカップ2つ分)

半束
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
1cm
塩コショウ
少々
レモン汁(optional)
小さじ1

作り方

  1. 1

    春菊をざく切り(4cm)する。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを温め、春菊を加える。

  3. 3

    桜エビ、塩コショウ、にんにくを加え、春菊の葉がしんなりするまで炒める。

  4. 4

    最後にレモン汁を回し入れ、できあがり☆

コツ・ポイント

塩コショウは桜エビ(干しエビ)の塩けに合わせて調整すると◎

このレシピの生い立ち

お鍋で余ってしまった春菊を消費したかったため。
レシピID : 4381857 公開日 : 17/02/26 更新日 : 20/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆ミノカサゴ☆
簡単美味しい!春菊好きな人は大好きだと思う!

つくれぽありがとうございます!美味しそうです♡