まるでチーズのような★酒粕ハーブバター

バターを常温にしておく。粉末にんにくが無い時は、にんにくチューブを1cm弱程度用意する。

ボウルにバターと食塩を入れて、柔らかくなるまでよく練り合わせる。

酒粕、にんにく、バジルを加えてよく混ぜ合わせ、ココット皿などに詰めて、表面をならして出来上がり。