もやしとエリンギのすき焼きサラダ菜炒め☆

もやしとエリンギのすき焼きサラダ菜炒め☆の画像

Description

すき焼きの割下でサッと簡単に炒めちゃいましょう♪

材料 (2人分)

1束
中2本
200g
すき焼きのたれ
1袋
2枚
150g

作り方

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    まずは材料はコチラ♪簡単に火がとおる食材です。

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    鶏むね肉とエリンギ、油揚げをスライスします。

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    スライスしたエリンギをすき焼きのたれで炒めます。

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    火がとおってエリンギがしんなりしたら、もやしを投入!

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    もやしもしんなりしたら、鶏むね肉を投入して炒めます♪

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    鶏むね肉が白くなって火が通ったら、油揚げを投入♬

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    最後にサラダ菜をサッと加えて炒めます。

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    お皿に盛って、くぼみを作ります。卵の黄身だけを取出して〜

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    くぼみに黄身をのせて完成♪♬

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    黄身をくずして絡めて食べてください♬トロッとして最高(^^)

コツ・ポイント

お好みですき焼きのタレや割下、醤油やお砂糖を増やして炒めてください。

このレシピの生い立ち

すき焼きを食べたいけど、簡単に作りたい。色合いも楽しく食べられたらと思ってできました♪甘辛い味付けはサラダ菜にベストマッチです(^^)
レシピID : 4382933 公開日 : 17/02/27 更新日 : 17/02/27

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