きはだまぐろの甘煮と納豆のご飯
まめこぞう
作り方
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1
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解凍きはだまぐろの切り落としです。訳あり品。
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2
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水、醤油、みりん、生姜でまぐろを煮ます。
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3
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煮詰めたまぐろと納豆です。
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4
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ご飯の上に３を乗せてできあがり。
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コツ・ポイント
甘く煮たマグロと納豆は非常にいい組み合わせです。
このレシピの生い立ち
スーパーの訳あり商品で、まぐろの切り落としが売られていました。それを買って甘く煮たものを納豆と一緒にご飯にかけて食べてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まめこぞう
