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★下準備★型にクッキングシートを敷いておく。オーブンを170℃に予熱する。バターは溶かしておく。
生地作り。卵をボールに入れ溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。溶かしバターを加えて混ぜる。
粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
りんごをスライサーでスライスします。生地にりんごを入れ絡ませるように混ぜます。
りんごをキレイに並べながら型いっぱいにします。最後に残った生地も型に流し入れます。
トントンと空気を抜いて、オーブンで170℃で約50分~1時間焼きます。
ほんのり焼き色が付いたら、オーブンから取り出し、荒熱を取って冷蔵庫で冷やします。粉糖をふって完成。