簡単♪鮭のムニエル～きのこソテーのせ～
yukki♡♡
作り方
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1
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きのこソテーから作ります♪
エノキは長さを半分に、しめじはほぐし、エリンギは食べやすく切る。
ベーコンは5mm幅に切る。
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2
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フライパンにマヨネーズを入れて熱し、少し溶けたところでベーコンを加え炒める。きのこ類も加えてしんなりするまで炒める。
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3
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☆印を加えて混ぜ、仕上げにバターを入れて混ぜる。
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4
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鮭のムニエル作り♪
鮭に塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。パックのまま(笑)
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6
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裏返して再度蓋をし、弱火で2～3分加熱。
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7
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鮭をお皿にのせ、作っておいた
きのこソテーを温めてからのせて
出来上がり♡
お好みで醤油を少し垂らすと美味しいです❤
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コツ・ポイント
きのこはお好みのものをお使い下さい♡
このレシピの生い立ち
鮭のムニエルだけだと少し寂しいので、
マヨネーズで炒めたきのこソテーをのせてみたら
美味しかった(๐^╰╯^๐)♬
マヨネーズで炒めたきのこソテーをのせてみたら
美味しかった(๐^╰╯^๐)♬
yukki♡♡
