簡単☆もやしと鶏肉ときゅうりのナムル☆

もやしはしっかり洗い、タッパーにふたをして電子レンジ600Wで３分チン。水分をしっかり絞る。

水に酒2入れ沸騰前に鶏むね肉をポチャリ。弱火で1分茹でたら、蓋をしてそのまま冷めるまで放置。(これがコツ！)

冷めたら食べやすい大きさに裂く。

☆の材料を合わせ、すべての材料を和える

ゴマは指先でひねり香りを出してパラパラ。ごま油を入れて風味づけして完成！