焼き魚でカルボナーラ
作り方
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1
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パスタを茹でる
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2
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焼き魚の残りをほぐす
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3
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フライパンに豆乳
塩
焼き魚
パルメザンチーズを入れて火にかける
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4
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沸騰しているところに
茹でたパスタを投入
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5
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全体がよく混ざったら火を止めて
溶き卵を入れ
素早く混ぜる
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6
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お皿に盛り
ブラックペッパーをかける
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7
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完成!!
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コツ・ポイント
今回はホッケですが
サバやサンマ、シャケなど。。。
なんでもいけます。
茹でたパスタをフライパンに入れるので
ちょっと固めに茹でてます。
麺少なめで玉ねぎを入れるとよりヘルシーです。
卵なしのクリームパスタでもいいです。
サバやサンマ、シャケなど。。。
なんでもいけます。
茹でたパスタをフライパンに入れるので
ちょっと固めに茹でてます。
麺少なめで玉ねぎを入れるとよりヘルシーです。
卵なしのクリームパスタでもいいです。
このレシピの生い立ち
1人だとホッケが食べきれないので
アレンジしてみました。
普通のベーコンのカルボナーラもこの作り方です。
アレンジしてみました。
普通のベーコンのカルボナーラもこの作り方です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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