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(55品)
レシピID :439140
元トッポギうどん☆
トッポギを作ろうとしたところ、おモチが駄目に。そこで、うどんにして、調味料をプラスしたら、美味しい甘辛うどんができました♪
材料 （ 2人分 ）
冷凍うどん
2玉
玉ねぎ
1/2個
にんじん
5cm位
ピーマン
1個
豚肉（コマ、薄切り等）
100g
■
【煮る時のたれ】
☆水
200cc
☆鶏がらスープの素
小1
☆コチュジャン
小1～小１半
☆醤油
大1
☆オイスターソース
大1
☆酒
大1
☆はちみつ（又は砂糖）
大1弱
■
【仕上げに】
黒酢（または酢）
大1
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1
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豚肉は1cm～2cm位の細切り、又は一口大に。にんじんは5mm～1cm幅の薄切りに。ピーマンは細切り。玉ねぎは薄くスライスします。
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2
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フライパンにごま油又はサラダ油適量（分量外）を熱し、強火で豚肉を炒め、色が変わったら、玉ねぎ、にんじんの順に炒め、ピーマンを加えてさっと炒めます。
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3
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☆印の調味料を加え、冷凍うどんを凍ったまま入れて、煮汁を吸ってほぐれるまで中火で煮ます。
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4
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最後に強火にして、たれをからめ、お好みで仕上げに黒酢または酢を振り入れ、さっとひと混ぜして、出来上がりです♪
コツ・ポイント
具はお好みで。玉ねぎと豚肉はあった方がいいかもしれません。コチュジャンの量はお好みで加減してくださいね。 ※写真は1人分で作っていますが、記載は2人分の分量です。
✿2008/1/9 話題入りをさせていただきました✿ 作ってくださった皆さま、どうもありがとうございました。
✿2008/1/9 話題入りをさせていただきました✿ 作ってくださった皆さま、どうもありがとうございました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(36人)
掲載遅れてごめんなさい。コメントもとっても嬉しい~♪有難う♡
Cocoちゃん♪綺麗に作ってくれて有難う☆今年もよろしくね♡
08/09/22
ひかぴーママ
お子さんにも食べていただけたんですね＾＾有難うございます♪
掲載遅れてごめんなさい。美味しそうに有難う♪今年もよろしくね
Wつくれぽに感激です♪大好きと言っていただけて嬉しい～♡＾＾
08/05/13
ａｎｚｕ
茹でずにポンだから楽ですよね＾＾素敵なつくれぽ嬉しいです♡
ちょっと辛めで大人の味かな？美味しそうに作ってくれて有難う☆
気に入っていただけて良かったです＾＾素敵なつくれぽ有難う～♡
グゥ～で良かった＾＾色が綺麗で美味しそうにありがとう～♡
作り方気に入ってもらえて良かった＾＾大好きなんて嬉しいな～♡
お野菜たっぷりで彩りが綺麗で美味しそう♪素敵なつくれぽ有難う
茹でずに楽々ですよね♪美味しそうに作っていただけて嬉しい＾＾