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楽しくダイエット！アボカドの豆腐グラタン

楽しくダイエット！アボカドの豆腐グラタンの画像

Description

糖質制限ダイエットも楽しくやりましょ～♪

材料 （1人分）

アボカド
1個
海老
3匹
絹ごし豆腐
1/2丁
チーズ
少々
塩
少々
コショウ
少々
めんつゆ
小さじ1
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み、巻きすを巻いて重しをする。
    しっかり30分～1時間程水切りをして下さい。

  2. 2

    海老の背わたを取って、お好きな大きさにカットする。
    アボカドは半分に切って、種を取る。
    中身をくり抜いて器にする。

  3. 3

    海老を塩コショウで炒める。
    色が変わればOK！
    臭みが気になるなら、お酒やワインで蒸して下さい。

  4. 4

    水切りした豆腐を泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
    塩コショウ、めんつゆ、海老、くり抜いたアボカドを入れて器に盛る。

  5. 5

    マヨネーズをかけて、チーズを乗せ、トースターで5分。
    出来上がり！！

コツ・ポイント

豆腐は、しっかり水切りしましょう。
少しなめらかさが足りなかったら、あとから水分を足して下さいね！
味が薄ければ醤油を少し足して下さい。

このレシピの生い立ち

小麦粉をあまり使いたくないので、水切り豆腐でグラタンを作っています。
レシピID : 4395826 公開日 : 17/03/05 更新日 : 18/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年2月1日
写真
ぷりまめ
海老の代わりにカニカマで♡豆腐のおかげでヘルシーだし、うまうま♡

凄く美味しそうです♪参考にして下さってありがとうございます！

2017年7月17日
写真
さっちん☆
おいしかったです♡

参考にして頂いてありがとうございます♡

2017年4月17日
写真
YUKIKI☆
豆腐であっさりだから沢山食べれます^^糖質制限また頑張ろうっと。

参考にして下さって、本当にありがとうございます(^^)

2017年3月14日
初れぽ
写真
クック6ZZEDU☆
もう少しマヨを効かせたいなと思ったので、今度リベンジします〜

参考にしてくださって、ありがとうございます♪

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( )
カナちん☆
楽しくダイエット！アボカドの豆腐グラタン
by カナちん☆