市販の焼売の蒸し方
Description
大量の焼売、レンジだと時間がかかるし、固くなりやすい。
蒸し器がないけど、大量の焼売一度で!
そんなわがまま叶えます!
蒸し器がないけど、大量の焼売一度で!
そんなわがまま叶えます!
材料
作り方
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1
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写真のとおりに大きいフライパンと中に入り、蓋のできるフライパンを用意。
写真は26センチと22センチ
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2
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中のフライパンにクッキングシートをひいて焼売を並べる。写真は25個です。
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3
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大きいフライパンの1/3程度にお湯を沸かす。
IHなら5。
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4
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沸いたら中に入れて蓋をしてそのまま8~10分蒸す。
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コツ・ポイント
もちろん、手作り餃子にも使える技です。
これで子供たちは柔らかくておいしいと好評です!
これで子供たちは柔らかくておいしいと好評です!
このレシピの生い立ち
蒸したいけどレンジだと固くなりやすいのでかんがえました!