【手づかみ食べ】南瓜の米粉パンケーキ

材料を全て混ぜ合わせる。

フライパンにクッキングシートを敷き、①を薄く伸ばす。

蓋をして弱火で蒸し焼きにし、途中ひっくり返して裏面も焼く。