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豚肉を角切りに切り、《1》の調味料を混ぜた中に肉を入れ、よく揉み込む
タケノコ、ピーマン、人参、玉ねぎを乱切りに切る。
《2》の材料を全て鍋に入れ、中火から弱火でことこと煮込む。くつくつと気泡が立ってくると、木ベラでかき混ぜる。
下味した角切りの豚肉をからりと揚げる。
肉をあげた残りの油とフライパンに少し垂らし、タケノコ、人参、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める
からりとあがった肉を投入
そこへ、甘酢ダレを入れ、絡ませる
出来上がり★
ありがとうございます。嬉しいです！
ごめんなさい今気づきました！ ありがとうございます！
まいくっくぱ
