簡単♡かまぼこのバター醤油ソテー♡

簡単♡かまぼこのバター醤油ソテー♡の画像

Description

おつまみだけならかまぼこのプリプリ感だけで充分美味し。おかず用にエリンギをプラスしました。ご飯がすすむバター醤油味。

材料

バター
20gくらい
醤油
大さじ2/3くらい
マヨネーズ
お好みで
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    かまぼこはあまり厚くならないように切る。
    エリンギは、かまぼこより気持ち薄くしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを溶かす。ここで焦がさないように。

  3. 3

    写真

    フライパンにエリンギから並べていく。エリンギの片面に焼き色がついたくらいで、かまぼこを入れる。

  4. 4

    写真

    かまぼこに両面焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    写真

    かまぼこがふっくらしてきます。フライパンの空いているところに醤油を入れ、絡める。醤油をあまり焦がさないこと。

  6. 6

    写真

    かまぼことエリンギを交互に並べて、七味をふりかける。
    マヨネーズを添えたらできあがり!

コツ・ポイント

かまぼこがふっくらするくらいまでしっかり焼くこと。醤油をあまり焦がさないこと(これは好みの問題かも)

このレシピの生い立ち

中学生の頃、お友だちに教わったレシピをアレンジしました。
レシピID : 4403966 公開日 : 17/03/10 更新日 : 17/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート