お花見用　おにぎり①甘韓ミンチそぼろ

①熱したフライパンに｛サラダ油｝をひき、にんにくを炒める。

②｛コチジャン,味噌,豚ミンチ,酒,ハチミツ｝を入れ、炒め煮をする。強火。

③「ヘラ」でよく混ぜる。水分が少なくなるまで炒め煮をする。強火。

⑤フォークでよく混ぜる。水分が減ってきたら、火を止める。出来上がり。

⑥キッチンペーパーで⑤の油を取る。自然に冷ます。

⑦「タッパ」に入れて冷蔵庫で保存する。

⑨｛お吸い物｝でも合う。