やみつき！ピータン豆腐

ピータンは殻をむいて水で洗い、1cmくらいのさいの目に切りに。

長ねぎをみじん切り。ピータンとタレの材料をすべてボールに投入、混ぜ合わせます。

水切りをして、好みの大きさに切った豆腐を器に盛り、上から２.をかければできあがり。