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鶏むね塩麹&オイスター漬け焼き♪お弁当♪

鶏むね塩麹&オイスター漬け焼き♪お弁当♪の画像

Description

漬けて焼くだけ♪しっとりむっちりな食感、しっかり味です♪父のお気に入りお弁当おかず◎

材料

鶏むね肉
150ｇくらい
塩麹
大さじ1強
オイスターソース
小さじ1強
黒こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    肉をフォークでまんべんなくブスブス刺します。

  2. 2

    写真

    繊維を断ち切るようにそぎ切りします♪

  3. 3

    写真

    塩麹とオイスターソースを混ぜたジップロックに鶏肉を入れもみ込み、一晩～冷蔵庫へ。

  4. 4

    写真

    魚焼きグリルなどで焼いて完成♪お好みで黒こしょうをガリガリ♫

コツ・ポイント

分量は目安です♪皮はお好みで残しても♪もう一品の焼豚とチーズのキャベツ巻きレシピ ID:4404657

このレシピの生い立ち

お手頃胸肉を、美味しく◎
レシピID : 4404662 公開日 : 17/03/11 更新日 : 17/03/11

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chihopp915
鶏むね塩麹&オイスター漬け焼き♪お弁当♪
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