10分で完成!椎茸のマヨチリ焼き
Description
椎茸にマヨネーズをかけて焼き、スイートチリソースをプラスしただけの簡単メニュー。おつまみに最適☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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椎茸は軸をとる。アルミホイルにサラダ油を薄く引き、椎茸は下側を上にして並べる。
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2
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椎茸にお好みの量のマヨネーズを絞って魚焼きグリルかオーブントースターで焼く。マヨネーズにこげ目がつく程度焼く。
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3
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仕上げにスイートチリソースをかけたら完成。
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コツ・ポイント
コツがないほど簡単!マヨネーズはちょっと焦げるくらいに焼くと香ばしくておいしいです。
このレシピの生い立ち
ふとお酒を飲みたくなったときに、軽くおつまみもほしくなり、パパッと作れるものを…と考えました。