チキントマトのワンポットパスタ
そらのひまわり
作り方
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1
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玉ねぎを3mm程度にスライスする
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2
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鶏肉を食べやすい大きさに切る
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3
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フライパンに油を引いて玉ねぎを炒める
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4
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鶏肉をフライパンに入れ、塩胡椒、料理酒を振り入れて炒める
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5
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炒まったらトマト缶と同量の水を入れて、軽く混ぜる
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6
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パスタを入れて、袋に書かれている時間(今回は9分)煮込む
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7
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コンソメ、塩胡椒などで味を整え、完成
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コツ・ポイント
あとでまとめて煮込むので、鶏肉はパサつきやすいのであまり炒める段階で火を通さない方が良いと思います
このレシピの生い立ち
ぱぱっとパスタを作りたいと思い、冷蔵庫に残っていたものを適当に炒めて煮込みました
キノコとか、他に野菜を入れても美味しいと思います
キノコとか、他に野菜を入れても美味しいと思います
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
