ディルのフレンチフライ
liqueur☆
作り方
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1
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じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
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2
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皮を剥いて、細長くカットします。
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3
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オイルできつね色になるまで揚げます。
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4
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余分なオイルをキッチンペーパー等で切り、みじん切りにしたディルと塩を絡めます。
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5
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完成です。
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コツ・ポイント
ディルを細かめに切って、揚げたてのポテトに絡めるようにします。
このレシピの生い立ち
ディルを使って、ハーブポテトを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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liqueur☆
